L'omni canal s'est imposé dans la restauration : définition et enjeux
Au cœur d'une crise sans précédent, la restauration a connu une véritable révolution. Dans l'obligation de s'adapter à de nouvelles contraintes, les restaurants se sont tournés vers l'omnicanalité. Cette évolution technologique, bien que forcée, a changé la donne en termes de gestion de la clientèle et des ventes. Désormais, la vente à emporter et en
le 30 juin 2023 à 15h32